De nombreux fruits et légumes parcourent des milliers de kilomètres avant d’arriver sur les étagères des magasins. Pour survivre à un long transport, ils sont souvent soumis à divers traitements de protection, ce qui peut affecter leur sécurité. Découvrez quelles substances sont utilisées sur les fruits et légumes, pourquoi il est judicieux d’acheter des produits locaux et de saison, et comment les laver efficacement et en toute sécurité avec KEDAZO Food Safe.
Pourquoi les fruits et légumes sont-ils traités ?
Pour protéger les récoltes contre les ravageurs et les maladies, les producteurs utilisent divers produits chimiques. Pour un transport prolongé et un meilleur aspect dans les magasins, on utilise :
- Pesticides et herbicides : Ils protègent les récoltes contre les ravageurs et les mauvaises herbes. Les résidus de ces substances demeurent souvent sur la peau des produits et peuvent être difficiles à éliminer.
- Fongicides : Utilisés pour protéger contre les champignons qui peuvent endommager les fruits lors du stockage.
- Cires de protection : Appliquées sur la surface des fruits et légumes pour prévenir la perte d’humidité et leur donner un aspect attrayant.
Avantages de choisir des produits locaux et de saison
- Moins de produits chimiques : Les produits de saison et locaux sont généralement moins exposés aux produits chimiques, car ils ne nécessitent pas de stockage et de transport prolongés.
- Meilleur goût et qualité : Les fruits et légumes de saison sont récoltés à maturité, ce qui se traduit par une saveur intense et une teneur élevée en vitamines.
- Soutien aux agriculteurs locaux et empreinte carbone réduite : En achetant localement, vous soutenez les producteurs locaux et les produits n’ont pas besoin d’être transportés sur de longues distances, ce qui réduit les émissions de CO₂.
Comment laver les légumes et les fruits en toute sécurité ?
Comment laver les légumes et les fruits en toute sécurité ?Bien que le choix de produits locaux et de saison réduise le risque de présence de produits chimiques, il est recommandé de bien les laver avant consommation. De l’eau ordinaire ne suffit pas toujours, surtout si les produits ont été recouverts de cires de protection ou de pesticides.
KEDAZO Food Safe est un produit spécialisé pour le lavage des fruits et légumes, qui élimine efficacement :
- Les résidus de pesticides et de produits chimiques,
- Les cires et autres revêtements de protection,
- Les bactéries et micro-organismes qui peuvent se trouver à la surface.
L’utilisation régulière du produit KEDAZO Food Safe augmente la sécurité alimentaire et contribue à une alimentation plus saine en éliminant les contaminants difficiles à enlever.
Pourquoi investir dans un lavage sécurisé des aliments ?
La protection de la santé est une priorité, il est donc important de veiller à une bonne hygiène alimentaire. Les pesticides et autres substances chimiques, même en quantités minimes, peuvent s’accumuler dans l’organisme. En utilisant des produits tels que KEDAZO Food Safe, vous éliminez les contaminants et prenez soin de la santé de votre famille.
